A hidrogénálás a katalizátor hatása alatt, a folyékony olaj hidrogénálási reakciója szilárd vagy félszilárd állapotú olaj módosítási technika, a kapott hidrogénált olaj jó plasztikussággal rendelkezik, a hidrogénált olaj növényi és állati jellegű, azaz hidrogénált növényi olaj és hidrogénált állati olaj, nyersanyagként használható a sütő és a mesterséges tejszín. Szinte nulla transzzsírsavat tartalmazó extrém hidrogénizációs technológiát kínálunk Önnek, hogy Ön és mások egészségét biztosítsa.
Az olaj hidrogénizálásának fő célja:
1. növeli az olvadáspont és a szilárd zsírtartalom;
2. javítsa az olaj antioxidáns képességét és hőstabilitását, javítsa az olaj szagát, ízét és színét, és elkerülje az ízét;
Változtassa meg az olaj rugalmasságát a megfelelő fizikai és kémiai tulajdonságok megszerzése és alkalmazási körének bővítése érdekében.
